端午影象—商洛槲叶粽子

   “奶奶，你怎么用树叶包粽子呀
？妈妈说包粽子都是用粽叶包的呀！”

    望着歪着幼脑壳一脸疑惑的幼孙子，奶奶只是露出了宠溺的笑容，却没有回覆。

    这下幼豆豆更猜疑了，又摇着我的手问路：“妈妈，奶奶的粽子怎么都跟我绘本上画的不一样呢
？”

    我不禁抚摸着儿子的头，轻生说路：“宝贝，粽子可不是只有三角形的哦，也不是只有粽叶能力够包粽子，并且呀，粽子还有甜的、咸的，除了用糯米包红枣、豆沙，还可所以杂粮的，在南方还有包肉和蛋黄的粽子呢。这但是一路汗青悠久的传统美食，有很大的学问呢，等你再长大点，妈妈再通知你更多关于端午节和粽子的传统知识，好吗
？”

    才三岁半的儿子使劲的点了颔首，就如饥似渴的看着即将入锅的槲叶粽子，馋的口水都要流下来了……

    其实，我也是吃着粽叶粽子长大的，对于槲叶粽子，我也是有着“不耻下问”的经历的。对于商洛人，这是一种怪异的乡俗，也是世代传承下来的端午影象，商洛人特有的端午美食。商洛人包粽子用的满是槲叶，这是一种成长在商洛本地山上的槲树的叶子，闻着有淡淡的香味，状态大如荷叶，每年端午前夕，本地人就去山上采摘回来，而后经过洗濯、晾晒、水煮等啰嗦的筹备工序后槲叶便散发出叶子特有的迷人香味。而后就是将泡好的米、红豆、枣等一系列包粽子的资料包入其中，绑粽子用的是灯草，马莲，黄花叶，包出来的也是长条状的枕头状的粽子，再经过一晚上的焖煮即可。

这些年，随着人们对绿色食品的青睐，商洛的槲叶粽子也越来越受欢迎。对于本地人在端午节什么样的美食都敌不外那一口软糯的散发着槲叶香气的粽子味路。而对于那些不能归家的人，每至端午佳节，对槲叶粽子的思量就勾起了肚中无数的馋虫，令人思乡情切。（邹妍）